皮蛋擂辣椒
食材
皮蛋 : 2个 , 青椒 : 3个 , 大蒜 : 4瓣 , 生抽 : 2勺 , 盐 : 适量 , 香醋 : 1勺 , 茄子 : 可加可不加
皮蛋擂辣椒的做法
虎皮椒或者青椒煎至两面起皮软化，放入碗里备用，皮蛋剥壳、大蒜子切末、倒入生抽、香醋适量，太多捣烂的擂辣椒皮蛋水会太多，加一点盐看个人口味咸淡
喜欢吃茄子的还可以把茄子蒸熟放一起捣烂
捣烂的时候还可以加一点油，煎辣椒的油就可以了😊
原创文章:皮蛋擂辣椒，作者：分享美食，如若转载，请注明出处：http://www.caipuy.com/851.html
相关推荐
-
香菇滑鸡
食材 鸡腿肉 : 300克 , 香菇 : 十来朵 , 红薯淀粉 : 两大勺 , 美人椒 : 1根 , 姜 : 适量 , 蒜片 : 适量 , 盐 : 适量 , 生抽 : 1勺 , 糖…
-
自制香肠，超好吃，超简单
说起香脆大家都喜欢吃，传统香肠做法复杂，还需要肠衣，平常家里都不会有，下面我们介绍一下不用肠衣也能做香肠。 材料:肉馅，老抽，抽，姜末，鸡蛋一个，土豆淀粉，鸡精，盐 主料:豆皮 做…
-
腊肠焖饭
敢想敢做，美味无处不在。 食材 胡萝卜 : 一根 , 干香菇 : 8朵 , 川味腊肠 : 1根 , 米饭 : 1.5杯 , 蒜头 : 3瓣 , 老抽 : 1勺 , 生抽 : 3勺 …
-
芹菜炒牛肉
相比吃猪肉，现在吃牛肉比较合适，而且牛肉的营养成分更高，孩子也爱吃，今天我们用芹菜+牛肉来做一道家常的菜品：芹菜炒牛肉，超好吃…… 食材 牛肉 ,芹菜 , 泡椒, 盐 , 料酒, …
-
土豆炖牛肉
食材 土豆 : , 牛肉 : , 姜 : , 葱 : , 油 : , 生抽王 : 3汤匙 , 料酒 : 1汤 , 清水 : 2碗 , 八角 : , 桂皮 : , 香叶 : , 盐 …
-
番茄土豆浓汤
番茄、土豆，很常见的蔬菜，做法很多。今天用这两种蔬菜做一道汤–番茄土豆浓汤。这道汤简单、快手又有营养。使用香浓的黄油搭配番茄，番茄炒制过程中析出酸甜的番茄汁，与浓郁黄油…
-
红烧带鱼
食材 带鱼 : 两条 , 生抽 : 3勺 , 老抽 : 1勺 , 蚝油 : 1勺 , 香醋 : 1勺 , 料酒 : 1勺 , 白糖 : 10克 , 花椒八角干辣椒 : 如图 , 葱…
-
香菇炖鸡
香菇和鸡肉搭配，可谓是相得益彰，香菇中的有效成分可充分溶解，提高人体吸收率，鸡肉本身也有提高呼吸系统免疫力的功能，起到双效合一效果。 食材 鸡 : 500克 , 香菇 : 200克…
-
梅干菜红烧肉
食材 五花肉 : , 梅干菜 : , 腐乳汁 : , 醋 : , 老抽 : , 料酒 : , 红糖 : , 蒜 : , 葱 梅干菜红烧肉的做法 将梅干菜用清水浸泡 五花肉切块 锅内…
-
辣子鸡，家庭做法
食材清单 鸡小腿两只 尖椒两个 淀粉适量 料酒适量 盐少许 味极鲜2勺 葱末适量 姜末适量 鸡精少许 生抽适量 烹饪步骤 步骤1 尖椒洗净，切菱形块备用 步骤2 葱姜切末备用 步骤…