皮蛋擂辣椒
食材
皮蛋 : 2个 , 青椒 : 3个 , 大蒜 : 4瓣 , 生抽 : 2勺 , 盐 : 适量 , 香醋 : 1勺 , 茄子 : 可加可不加
皮蛋擂辣椒的做法
虎皮椒或者青椒煎至两面起皮软化,放入碗里备用,皮蛋剥壳、大蒜子切末、倒入生抽、香醋适量,太多捣烂的擂辣椒皮蛋水会太多,加一点盐看个人口味咸淡
喜欢吃茄子的还可以把茄子蒸熟放一起捣烂
捣烂的时候还可以加一点油,煎辣椒的油就可以了😊
原创文章:皮蛋擂辣椒,作者:分享美食,如若转载,请注明出处:http://www.caipuy.com/851.html
相关推荐
-
雪花南瓜饼
这款南瓜饼主要在于滚了面包糠,对于新手而言,更好上手,上色更均匀~ 食材 南瓜 : 一斤 , 糯米粉 : 一斤 , 白砂糖 : 适量 , 牛奶 : 适量 , 面包糠 : 适量 雪花…
2019年11月11日0 517 0 -
三色炒虾仁
食材 虾仁 : 350g , 黄瓜 : 30g , 胡萝卜 : 30g , 玉米粒 : 30g , 油 : 1大勺 , 盐 : 1小勺 , 白酒 : 1小勺 , 淀粉 : 2小勺 …
2019年11月12日1 684 0 -
香煎豆腐
一块五的豆腐做出此等人间美味,孩子爱吃,再也不挑食;爸妈爱吃,软嫩鲜香;老公爱吃食材 豆腐 : 一块 , 鸡蛋 : 一个 , 蒜瓣 : 2瓣 , 生抽 : 1勺 , 蚝油 : 2勺…
2019年11月9日0 776 0 -
白菜炒木耳
白菜炒木耳可是俺的拿手菜呀,越是简单的菜要炒好越是不容易,什么时候放什么调料炒出来的味道都绝对不一样。喜欢看《东北一家人》的筒子应该都知道这道菜,牛小伟的小饭馆就有啊!这可是东北的…
2019年10月26日0 384 0 -
自制炸鸡排
食材 料酒 : 适量 , 淀粉 : 适量 , 鸡胸肉 : 一块 , 鸡蛋 : 2个 , 面包糠 : 适量 , 盐 : 少许 , 蚝油 : 少许 , 蒜瓣 : 4个 , 味精 : 适…
2019年10月13日0 557 0 -
可乐鸡翅
食材 鸡翅 , 干红辣椒 , 可乐 , 老抽 可乐鸡翅的做法 鸡翅洗干净,直接丢入锅里干炒,炒干水分 捞出鸡翅,锅里倒油烧热,再倒入鸡翅,煎至表皮金黄。(因为热锅冷油煎鸡翅会粘锅很…
2019年10月11日0 832 0 -
自制西式五仁月饼的做法
主料 中筋面粉100克 转化糖浆75克 枧水2克 植物油25克 辅料 山核桃仁20克 蔓越莓干30g 蓝莓干20克 夏果20克 白芝麻30克 开心果30克 葵花籽仁30克 扁桃仁(…
2018年8月29日0 3.6K 0 -
凉拌三丝
食材 黄瓜 : 半根 , 胡萝卜 : 1根 , 香菜 : 适量 , 金针菇 : 1把 , 小尖椒 : 6个 , 大蒜 : 4瓣 凉拌三丝的做法 金针菇掰小撮,焯水煮熟后放凉。 黄瓜…
2019年10月11日1 664 0 -
酥脆鸡米花
食材 鸡胸肉 : 1块 , 鸡蛋 : 1个 , 面包糠 : 一盘 , 淀粉 : 一盘 , 生抽 : 1勺 , 料酒 : 1勺 , 盐 : 适量 , 糖 : 适量 酥脆鸡米花的做法 …
2019年11月13日0 590 0 -
红烧黄花鱼
食材 黄鱼 : 2条 , 姜 : 12片 , 蒜 : 6瓣 , 葱 : 适量 , 白糖 : 10克 , 生抽 : 30克 , 老抽 : 10克 , 盐 : 10克 , 醋 : 10…
2019年10月29日0 543 0