- 3种水果很伤胃..
- 红枣和它泡每天喝一杯，7天身体内湿气全消！..
- 每天一颗它，血管洗得干干净净..
- 生姜加它这样泡，每天一小杯，比虎鞭鹿茸还补..
今日头条红红火火过大年——红烧素东坡
- 难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟主料齐善的素东坡肉香菇辅料草菇老抽适量酱油适量料酒适量冰糖适量八角适量植物油适量做法1. 素东坡肉解冻后切成小...
2018在家过新年—白斩鸡
- 难度：配菜(中级) 时间：1小时以上主料三黄鸡1只（约600克）辅料小葱3根左右大葱1/2根姜4片料酒2勺（约30毫升）香油2勺（约30毫升）盐1茶匙（约4克）绵白糖1勺（约8克）胡...
广东-年夜饭必备-红红火火酸甜鱼（少油版）
- 难度：配菜(中级) 主料鲈鱼一条盐适量料酒适量番茄酱三大勺水小半碗生抽两勺淀粉适量洋葱适量蒜适量熟花生适量糖一勺做法1. 鲈鱼洗干净，切几刀，加盐，料酒...
芝麻香脆排骨
- 主料排骨1盘番茄酱半茶盅白糖2匙辅料姜2片葱3段蒜2瓣生抽1匙米醋1匙料酒适量盐少许芝麻适量做法1. 鲜嫩排骨洗净下凉水加热，撇除血沫有益健康；撇净血沫后...
等待了半年才动手做的——荷叶粉蒸肉
- 难度：掌勺(高级) 时间：1小时以上主料五花肉适量新鲜荷叶1片自制米粉适量辅料盐1勺料酒2瓶盖老抽1瓶盖生抽一瓶盖白胡椒1勺郫县豆瓣2勺五香粉1勺姜末...
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菠菜拌腐竹
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟主料菠菜300克腐竹100克干红辣椒3个姜丝少许辅料香油花椒盐鸡精做法1. 腐竹提前用冷水泡发；然后洗净切段；2. 菠菜洗净切段；3. 干红辣椒切段；...
作者：菠菜拌腐竹
凉拌河粉
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟主料泰国产河粉150克草虾12只墨鱼仔2只虾皮2大匙猪绞肉50g小米椒3支芹菜1根白玉菇100g独头蒜1个洋葱1小块生菜叶3片辅料米酒1大匙鱼露2~3...
作者：凉拌河粉
凉拌猪头肉
难度：切墩(初级) 时间：10分左右主料猪头肉80黄瓜1根腐竹适量木耳几片胡萝卜少许辅料蒜几瓣盐1勺糖1勺醋少许辣椒油适量做法1. 提前将腐竹用清水泡开。2. 泡发好的腐竹焯...
作者：凉拌猪头肉
温拌麻辣土豆丝
难度：配菜(中级) 时间：10-30分钟主料土豆丝300克猪肉100克辅料橄榄油适量盐适量醋适量蒜头适量香芹适量辣椒适量花椒面适量辣椒面适量做法1. 蒜去皮，切成小粒2. 将蒜粒放...
作者：温拌麻辣土豆丝
凉拌酸甜藕片
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟主料藕2节白砂糖2勺辅料凉拌醋2勺芝麻油2勺盐半勺做法1. 先藕将去皮。凉拌或是清炒的藕，选择莲藕最顶端的那一节，因为最顶端的一节藕是当年...
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凉拌蔬菜
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟主料紫甘蓝白菜心小番茄香菜小葱干辣椒做法1. 白菜尽量选择心，切成细丝2. 紫甘蓝切成细丝3. 白菜丝和紫甘蓝丝在水中洗净，沥干水分4. 香菜...
作者：凉拌蔬菜
青笋蘸酱
难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右主料青笋1-2棵芝麻酱适量甜面酱适量辅料盐2-3克做法1. 削好的青笋1-2棵切成长段。2. 青笋切成长段，长短大小随意。3. 芝麻酱和甜面酱以3：1...
作者：青笋蘸酱
爽口凤尾
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟主料青笋几根辅料大蒜适量小辣椒适量生抽适量盐适量鸡精适量糖少许花椒油少许做法1. 买回来的青笋，去掉茎部2. 然后剥去外面的菜叶，保留中...
作者：爽口凤尾
鱼尾木瓜汤
难度：切墩(初级) 时间：1小时以上主料木瓜1个鱼尾一条辅料葱适量姜适量油少许盐少许酱油适量冰糖两小粒做法1. 木瓜切小块、姜切片、鱼尾切成三小块、葱切段2. 鱼尾用油煎...
作者：鱼尾木瓜汤
小排粟米汤
难度：切墩(初级) 时间：10分左右主料新鲜的小排500g甜粟米250g胡萝卜100g 山药100g辅料盐少许黄酒适量葱适量姜少许做法1. 小排洗净放入烧开的葱、姜、黄酒水中煮2分钟。...
作者：小排粟米汤
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