食材 鸡胸肉 : 1块 , 鸡蛋 : 1个 , 面包糠 : 一盘 , 淀粉 : 一盘 , 生抽 : 1勺 , 料酒 : 1勺 , 盐 : 适量 , 糖 : 适量 酥脆鸡米花的做法 鸡肉洗净，切成小块。 用生抽、料酒、盐、糖腌制15分钟以上。 鸡蛋打入碗中搅散。 准备面包糠 准备淀粉。 腌制好的鸡肉裹上淀粉。 沾满蛋液。 裹上面包糠。 油热下锅炸至金黄色捞出。 沥油装盘，酥脆好吃的鸡米花做好啦✌️
菜谱苑
