酥脆鸡米花 自制

食材

鸡胸肉 : 1块 , 鸡蛋 : 1个 , 面包糠 : 一盘 , 淀粉 : 一盘 , 生抽 : 1勺 , 料酒 : 1勺 , 盐 : 适量 , 糖 : 适量

酥脆鸡米花的做法

鸡肉洗净，切成小块。

用生抽、料酒、盐、糖腌制15分钟以上。

鸡蛋打入碗中搅散。

准备面包糠

准备淀粉。

腌制好的鸡肉裹上淀粉。

沾满蛋液。

裹上面包糠。

油热下锅炸至金黄色捞出。

沥油装盘，酥脆好吃的鸡米花做好啦✌️