孜然香辣土豆泥
食材
土豆 : , 葱 : , 孜然粉 : , 辣椒粉 : , 油 : , 盐 : , 生抽 : , 鸡精
孜然香辣土豆泥的做法
小土豆洗干净不用去皮，放进水里煮软，软到筷子一插就能裂开
拿出来用水冲凉，去皮备用
葱切碎，锅烧热，加入油烧热加入孜然粉，辣椒粉，葱花炒出香味
加入去皮的土豆，边炒边用铲子把土豆压碎，都匀
加入盐和少许生抽调味，炒香炒匀即可
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