手撕鸡 家庭版的做法

家庭版的手撕鸡的做法 食材

鸡腿 : 两大只 , 姜片 : 适量 , 葱段 : 适量 , 盐 : 适量 , 糖 : 适量 , 生抽 : 三到四勺 , 香醋 : 三到四勺 , 小米辣 : 适量 , 蒜蓉 : 适量 , 柠檬 : 适量 , 鸡精 : 适量(可不加) , 香菜 : 适量 , 熟芝麻 : 适量 , 香油 : 适量

手撕鸡的做法

两个大鸡腿洗干净

家庭版的手撕鸡的做法 步骤1

凉水下锅,加姜片 葱段 盐,煮20分钟

家庭版的手撕鸡的做法 步骤2

趁煮鸡肉的空隙来准备腌料,生抽、香醋、小米辣、蒜蓉、香菜、柠檬、盐 糖、鸡精,香油

家庭版的手撕鸡的做法 步骤3

煮好的鸡肉放凉撕碎

家庭版的手撕鸡的做法 步骤4

把腌料倒进去拌匀

家庭版的手撕鸡的做法 步骤5

最后撒上熟芝麻 会更香~做好最好放冰箱冷藏几个小时再吃 更入味~

家庭版的手撕鸡的做法 步骤6

小贴士

菜谱里的腌料 可以用于做无骨鸡爪,各种凉拌菜

目录: 鸡肉的各种吃法

赞(0)
未经允许不得转载:菜谱苑 » 手撕鸡
分享到: 更多 (0)