菜谱网,家常菜谱,家常菜谱大全,做菜技巧,烹饪窍门,美食,周边美食-菜谱苑菜谱网,家常菜谱,家常菜谱大全,做菜技巧,烹饪窍门,美食,周边美食-菜谱苑菜谱苑

元旦拔丝土豆+煎炸带鱼  过年新加2道配菜-菜谱苑

元旦拔丝土豆+煎炸带鱼 过年新加2道配菜

假日给孩子改善一下伙食,拔丝土豆,煎炸带鱼,嘿嘿 多余不说,具体做法如下: 将带鱼处理干净,切成小段,打入鸡蛋清+面粉,搅拌粘稠,将带鱼放入裹上面糊 锅中加入油,火不要大,手放在油上边可以感觉到有的热度,放带鱼 慢火炸,金黄色,即可。 也可...

日常菜谱推荐,让食欲提升-菜谱苑

日常菜谱推荐,让食欲提升

铁板豆腐烩芹菜 主料 豆腐1大块 调料 食用油 适量大蒜4瓣 蚝油适量 香芹1小把糖适量 小红椒2个 盐适量 胡椒粉适量 生抽适量 做法步骤 1豆腐先切块,再对角切开。 2锅内放适量油,煎到两面金黄,油要烧到6成热,之后转中小火,随时调整。...

年夜饭自己做,8道菜让年过的有味道-菜谱苑

年夜饭自己做,8道菜让年过的有味道

这8道家常菜做法,味道倍儿棒,老少都喜欢,学会了年夜饭自己做 马上快跨新年了,民以食为天,节日就是吃吃喝喝,小编在此给大家推荐8道家常菜,好吃又好做。来看看在这八道菜里,你最喜欢哪一道?喜欢就收藏起来有空跟着一起试试,在家自己做菜既实惠又美...

炖羊肉-菜谱苑

炖羊肉 羊肉这样做全家都爱吃

原料:羊肉1000克,白萝卜1根,大葱半根,姜1小块,八角1个,香叶4片,干辣椒几根(或者不放也行),小茴香约20颗 调料:黄酒15ml,豆瓣酱30克,生抽30ml,老抽5ml,冰糖5克 做法: 1、羊肉切4cm见方的块儿,白萝卜去皮切4c...

家常炖鱼的方法,如何做鱼好吃?-菜谱苑

家常炖鱼的方法,如何做鱼好吃?

给孩子炖条鱼吃,不过首先要去除鱼的腥味,要不孩子 可不会吃,如何彻底清除鱼的腥味?今天我们介绍一个方法。 首先准备一个大碗,然后里面放入切好的葱姜蒜,然后放入料酒,醋,盐,生抽,搅拌均匀,然后把鱼放进去腌制,这样腌制半个小时之后捞出,把鱼洗...

炒菜方法和技巧之如何炒菜油不溅-菜谱苑

炒菜方法和技巧之如何炒菜油不溅

锅里有水份时最容易溅油了,要等水干了以后再放油,放菜之前在油里放一点盐 ,可以很好的防止溅油。 炒菜时,锅内的油常常容易溅出来,只要在热油中撒少许食盐即可防止油溅出锅外。先放盐是防止溅出油来,但是会损失盐里的营养成分。看你想要营养啊还是手啊...

怎样炒菜,如何炒菜的注意事项-菜谱苑

怎样炒菜,如何炒菜的注意事项

炒肉的时候讲求热锅温油,这样才会不沾锅而且也不会把肉炒老。 其实有些蔬菜,例如:茄子。烧的时候尽量避免用刀切块。因为茄子下刀后就会变的不吃油,油滋不到茄子里面去。最好的办法就是用手掰成小块 例如芸豆、四季豆、西芹等不易迅速炒熟的蔬菜,可以先...

登录

找回密码

注册