凉拌金针菇 这样做最好吃

凉拌金针菇的做法

凉拌金针菇的做法

很家常的味道,餐桌上的美味

食材

金针菇 : 1把 , 青辣椒 : 1个 , 红辣椒 : 1把 , 葱姜蒜 : 各一把 , 醋 : 勺 , 生抽 : 勺 , 盐 : 克 , 香油 : 勺 , 蒜 : 瓣

凉拌金针菇的做法

买的是这样的金针菇,头切下去,撕成一撮撮的下开水抄熟,过凉摆盘

凉拌金针菇的做法 步骤1

辣椒一把,青辣椒一个,葱姜蒜各一把装碗里,

凉拌金针菇的做法 步骤2

锅里热油冒烟冲好

凉拌金针菇的做法 步骤3

这碗是调味品啦,,生抽2瓶盖,老抽一点点,醋1瓶盖,白糖一小把,盐少量,因为酱油咸的,耗油来一点点,调好和辣椒油倒一起搅拌好,让盐和糖化开

凉拌金针菇的做法 步骤4

喜欢吃蒜蓉口味的可以在调味品碗里加点蒜蓉辣酱,,味道绝了,

凉拌金针菇的做法 步骤5

哈哈,,干净不,汤都舍不得倒点,今天俺还喝点啤酒🍺,

凉拌金针菇的做法 步骤6

小贴士

金针菇别扯的太碎,摆盘费事啊,哈哈,当然了,也可以不摆,随意拌凉菜就可以,

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