菜谱苑
食材
鸡翅 : 12个 , 料酒 : 1勺 , 生抽 : 2勺 , 老抽 : 1勺 , 蜂蜜 : 2勺 , 小葱结 : 1个 , 生姜 : 3片 , 蒜头 : 3瓣 , 黑胡椒粉 : 适量
蜜汁鸡翅的做法
鸡翅两面划刀，用牙签在每个鸡翅两面扎扎，将蒜头，生姜切小块加入生抽、老抽、料酒和鸡翅一起抓匀腌制15分钟左右。
不粘锅开中小火，倒入适量油将鸡翅两面煎至表皮微焦
倒入刚才的腌制的汁水再加小半碗的清水，把小葱结丢进去，慢炖10分钟左右，把蜂蜜用温水化开倒入再加入适量黑胡椒粉，炖至汁水稠稠的，可以裹住鸡翅就可以了，
色香味俱全的蜜汁蒜香鸡翅搞定！配着酱汁可以吃2大碗米饭！
小贴士
1、腌制的时候可以隔一段时间把鸡翅抓匀。
2、蜂蜜和黑胡椒是在炖煮的时候加的，前期不用着急加。
3、蜂蜜的量依个人口味适当调整，用一点温水化开就好，不要加太多水了哈，我按这个比例调出来的鸡翅甜味不会太重，比较合适
