蜜汁鸡翅 超好吃

蜜汁鸡翅的做法

食材

鸡翅 : 12个 , 料酒 : 1勺 , 生抽 : 2勺 , 老抽 : 1勺 , 蜂蜜 : 2勺 , 小葱结 : 1个 , 生姜 : 3片 , 蒜头 : 3瓣 , 黑胡椒粉 : 适量

蜜汁鸡翅的做法

鸡翅两面划刀,用牙签在每个鸡翅两面扎扎,将蒜头,生姜切小块加入生抽、老抽、料酒和鸡翅一起抓匀腌制15分钟左右。

蜜汁鸡翅的做法 步骤1

不粘锅开中小火,倒入适量油将鸡翅两面煎至表皮微焦

蜜汁鸡翅的做法 步骤2

倒入刚才的腌制的汁水再加小半碗的清水,把小葱结丢进去,慢炖10分钟左右,把蜂蜜用温水化开倒入再加入适量黑胡椒粉,炖至汁水稠稠的,可以裹住鸡翅就可以了,

蜜汁鸡翅的做法 步骤3

色香味俱全的蜜汁蒜香鸡翅搞定!配着酱汁可以吃2大碗米饭!

蜜汁鸡翅的做法 步骤4

小贴士

1、腌制的时候可以隔一段时间把鸡翅抓匀。
2、蜂蜜和黑胡椒是在炖煮的时候加的,前期不用着急加。
3、蜂蜜的量依个人口味适当调整,用一点温水化开就好,不要加太多水了哈,我按这个比例调出来的鸡翅甜味不会太重,比较合适

目录: 鸡肉的各种吃法

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