地三鲜
食材
茄子 : 一个 , 青椒 : 一个 , 土豆 : 一个
地三鲜的做法
土豆切厚片
青椒切滚刀片
茄子削皮切滚刀片
蒜末，葱末
一勺老抽
味精
盐
淀粉
加水兑成半碗
油炸土豆片，青椒，茄子，炸到图片颜色
倒掉油，放入调汁
熬成糊状，放入配料
翻炒后盛出即可
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