番茄龙利鱼

番茄龙利鱼的做法 龙利鱼肉质鲜美,含有丰富的蛋白质,买来冷冻的龙利鱼片没有刺哦!这样不会吐刺的宝宝们也可以放心地吃~
简单快手、无需过多的调料,最后用水淀粉勾出浓稠的欠汁,裹在鱼块的外面,很诱人哟!

食材

龙利鱼 : 一片 , 番茄 : 2个 , 番茄酱 : 2勺 , 小葱 : 适量 , 橄榄油 : 适量 , 盐 : 一小勺 , 玉米淀粉 : 2勺 , 现磨黑胡椒 : 2勺 , 糖 : 一小撮 , 姜丝 : 适量 ,

番茄龙利鱼的做法

龙利鱼解冻后用厨房纸擦干水分,切成1.5厘米见方的块,加入适量橄榄油、少量黑胡椒、姜丝腌制15分钟。

番茄龙利鱼的做法 步骤1

番茄顶上用刀划十字,放在滚水中烫一下,这样很容易去皮哦!

番茄龙利鱼的做法 步骤2

去皮的番茄切成小块备用

番茄龙利鱼的做法 步骤3

腌制好的鱼肉放在滚水中烫熟然后捞出备用

番茄龙利鱼的做法 步骤4

锅烧热后倒入适量油,放入切好的番茄,中火不断翻炒

番茄龙利鱼的做法 步骤5

番茄炒出汁以后加入两勺番茄酱继续翻炒

番茄龙利鱼的做法 步骤6

加入小半碗水

番茄龙利鱼的做法 步骤7

水开后放入煮熟的龙利鱼块,煮2分钟左右

番茄龙利鱼的做法 步骤8

小半碗水和玉米淀粉混合成水淀粉,然后倒入锅中大货煮开,收汁浓稠,然后加一小勺盐、一小撮糖调味出锅就好啦

番茄龙利鱼的做法 步骤9

酸甜浓厚的汤汁和嫩滑的鱼肉,美味挡不住~

番茄龙利鱼的做法 步骤10

目录: 鱼的各种吃法

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