莲藕玉米排骨汤

莲藕玉米排骨汤的做法 深秋时节吃些莲藕对身体特别好,莲藕富含多种维生素C,煮熟后的藕性味甘温,能健脾开胃、益血补心、故主补五脏,同时也有消食、止渴、生津的功效。

食材

莲藕 : 一节 , 玉米 : 1根 , 排骨 : 500克 , 清水 : , 盐 : 适量 ,

莲藕玉米排骨汤的做法

莲藕去掉根,去皮后洗净切成块。玉米洗净切成厚片

莲藕玉米排骨汤的做法 步骤1

排骨切块后用清水洗干净,下到凉水锅里一起煮开焯水

莲藕玉米排骨汤的做法 步骤2

焯好水后的排骨用温水在清洗一下放入锅内(高压锅、砂锅、电饭锅)。把莲藕、玉米也一同放入锅内

莲藕玉米排骨汤的做法 步骤3

把刚才焯过排骨的水去除浮沫与杂质后倒入炖汤的锅内,如果此汤不够在加入适量清水没过排骨玉米即可。煲40分钟左右

莲藕玉米排骨汤的做法 步骤4

小贴士

1.一般现在都是智能锅所以调到煲汤档即可,如果是普通锅要煲40分钟左右。
2.炖好的汤喝的时候加适量盐调味即可,主要喝的是汤鲜。

目录: 汤的各种煲法

赞(0)
未经允许不得转载:菜谱苑 » 莲藕玉米排骨汤
分享到: 更多 (0)