红烧肉炖土豆
食材
猪五花肉 : 400克 , 土豆 : 2个 , 油豆腐泡 : 5块 , 香葱 : 1根 , 姜 : 1小块 , 八角 : 3颗 , 生抽 : , 老抽 : , 白砂糖 : 适量
红烧肉炖土豆的做法
五花肉洗净，切块
土豆洗净，去皮，切方块
油豆腐泡切块
香葱切葱花，姜切末
锅内放少量油，油热，放入葱姜爆香
加入五花肉
加入生抽，翻炒均匀
加入水至刚刚要没过五花肉，加入八角，大火烧开
加入生抽，白砂糖调味，老抽调色
加入土豆块，转小火，盖锅盖焖30-40分钟
加入油豆腐泡，再小火焖5分钟左右
大火收汁，盛盘即可
原创文章:红烧肉炖土豆，作者：分享美食，如若转载，请注明出处：http://www.caipuy.com/500.html
相关推荐
-
椒盐蘑菇
食材 椒盐 : 少量 , 油 : 适量克 , 鸡蛋 : 1个 , 蘑菇 : 适量 , 面粉 : 适量 , 十三香 : 半勺 , 鸡精 : 半勺 , 猪油 : 克 , 盐 : 克 椒…
-
焖煎豆腐
豆腐家庭主材，豆腐的做法非常多，它的营养价值可与鱼类肉类相媲美，有植物肉的美誉，高蛋白，高钙，低热，低脂，质地柔嫩，易消化易吸收，老少皆宜。 食材 嫩豆腐 : 1块 , 鸡蛋 : …
-
肉末炒冬瓜
食材 肉末 : 100克 , 冬瓜 : 200克 , 盐 : 5克 , 耗油 : 三勺 , 老抽 : 两滴 , 蒜末 : 半头蒜 , 小葱 : 两根切段 , 清水 : 半碗 肉末炒…
-
麻婆豆腐
食材 豆腐 : 500克 , 肉末 : 150克 , 郫县豆瓣酱 : 30克 , 花椒 : 8克 , 藤椒（也叫麻椒） : 8克 麻婆豆腐的做法 豆腐切一厘米见方的小块。 肉末剁好…
-
酸爽可口脆萝卜
食材 萝卜 : 1根 , 醋 : 2勺 , 糖 : 1大勺 , 盐 : 适量 , 生抽 : 1勺 , 大蒜 : 8瓣 , 小米椒 : 5个 , 凉白开 : 适量 酸爽可口脆萝卜的做…
-
酱汁杏鲍菇
食材 杏鲍菇 : 2个 , 小葱 : 1根 , 蒜 : 3瓣 , 生抽 : 2勺 , 蚝油 : 1勺 , 老抽 : 1勺 , 白糖 : 半勺 , 淀粉 : 1勺 酱汁杏鲍菇的做法 …
-
葱爆虾仁
食材 虾仁 : 300g , 小葱 : 3条 , 姜末 : 2g , 蒜末 : 5g , 酱汁比例 , 盐 : 1g , 糖 : 1g , 花雕酒/料酒 : 5g , 淀粉 : 2…
-
香辣口水鸡
食材 主料： , 鸡腿 : 2个 , 香葱 : 1小把 , 姜片 : 3-4片 , 花椒 : 1小把 , 调味料： , 香葱 : 1棵 , 姜 : 2片 , 蒜 : 2瓣 , 香菜…
-
红焖羊肉
食材 羊肉 , 大蒜 , 料酒 , 香辣酱 , 干红辣椒 , 姜片, 生抽 , 老抽 , 糖 , 盐 , 八角 , 花椒 , 桂皮 , 枸杞 红焖羊肉的做法 羊肉洗净沥干水分切1…
-
茭白炒肉
古人称茭白为“菰”。在唐代以前，茭白被当作粮食作物栽培，它的种子叫菰米或雕胡，是“六谷”（稌、黍、稷、粱、麦、菰）之一。后来人们发现，有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗，且植株毫无病象，…