蒜苗炒鸡蛋
食材
蒜苗 , 鸡蛋 ， 盐
蒜苗炒鸡蛋的做法
无土栽培蒜苗一小把，洗净切段。鸡蛋两个打成蛋液也备用
锅内热油
油热至七成时，倒入蛋液
将蛋液快速划散，翻炒均匀
倒入蒜苗段
将蒜苗段炒到变软即可，出锅前调入适量盐装盘
小贴士
如果不怕麻烦，可以先将鸡蛋炒成块状后，再另起锅炒蒜苗，最后将二者拌匀，那样，鸡蛋吃起来味道更嫩些一起炒呢，鸡蛋就老一些。
原创文章:蒜苗炒鸡蛋，作者：分享美食，如若转载，请注明出处：http://www.caipuy.com/492.html
相关推荐
-
麻婆豆腐
食材 豆腐 : 500克 , 肉末 : 150克 , 郫县豆瓣酱 : 30克 , 花椒 : 8克 , 藤椒（也叫麻椒） : 8克 麻婆豆腐的做法 豆腐切一厘米见方的小块。 肉末剁好…
-
红卤汁
原料：八角20克，桂皮20克，陈皮50克，丁香8克，山奈20克，花椒20克，茴香15克，香叶20克，良姜20克，草果5个，甘草15克，干红辣椒100克，香葱150克，生姜150克，…
-
黑椒牛柳
食材 牛肉 : 250克 , 鸡蛋 : 1只 , 洋葱 : 1个 , 蚝油 : 1勺 , 料酒 : 1勺 , 淀粉 : 2勺 , 生抽 : 1勺 , 黑胡椒 : 2勺 黑椒牛柳的做…
-
香煎豆腐
食材 豆腐 : 1块 , 鸡蛋 : 1个 , 淀粉 : 适量 , 盐 : 半匙 , 白糖 : 半匙 , 蚝油 : 1勺 , 生抽 : 2勺 , 蒜末 : 2瓣 香煎豆腐的做法 调一…
-
三色炒虾仁
食材 虾仁 : 350g , 黄瓜 : 30g , 胡萝卜 : 30g , 玉米粒 : 30g , 油 : 1大勺 , 盐 : 1小勺 , 白酒 : 1小勺 , 淀粉 : 2小勺 …
-
自制炸薯条
薯条和烤翅，是绝配‼️ 薯条的口感绝对不输肯德基，而且自家用油，更干净，给孩子吃也超级放心. 食材 土豆 : 1个 , 食用油 : 大量 , 玉米淀粉 : 适量 , 番茄酱 : 适…
-
酸辣土豆丝
酸脆可口，佐饭、下酒，可谓一绝！ 食材 土豆 : 3个 , 白醋 : 适量 , 干辣椒 : 3个 , 香葱 : 3根 , 鸡精 : 1勺 , 酸辣土豆丝的做法 土豆切丝，浸入水中。…
-
蚂蚁上树
食材 粉丝 : 2把 , 肉末 : 少许 , 四川郫县豆瓣酱 : 少许 , 葱姜蒜，盐，香葱 : 少许 蚂蚁上树的做法 龙口粉丝剪断，防止太长，温水浸泡20分钟，这里粉丝也可以用红…
-
油煎蘑菇
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟 主料 白蘑菇500克 辅料 现磨黑椒碎适量 香菜适量 料酒适量 盐适量 油适量 做法 1. 买回来的新鲜白蘑菇；别看一小篮子那么多啊，做完…
-
苦瓜炒蛋（清火菜）
食材 苦瓜 : 1根 , 鸡蛋 : 2个 , 小葱 : , 盐 : , 油 苦瓜炒蛋的做法 备齐主料 苦瓜洗净，去籽和白瓤，斜切薄片。 放盐拌匀，（根据个人口味放入盐量）15分钟左…