油煎蘑菇
做法
1. 买回来的新鲜白蘑菇;别看一小篮子那么多啊,做完后好少的~
2. 蘑菇洗净晾干或擦干,切厚片;一个蘑菇我就只切了4片;
3. 锅中加点油烧热,放入蘑菇中火慢煎;油不用很多~~
4. 煎至两面金黄水分干时,洒点儿料酒;
5. 洒上适量盐、再磨入黑椒碎;
6. 翻炒几下均匀,撒上香菜碎,美味出锅
原创文章:油煎蘑菇,作者:分享美食,如若转载,请注明出处:http://www.caipuy.com/44.html
相关推荐
-
锅包肉
锅包肉,外酥里嫩,酸酸甜甜,还可以根据自己口味做黄桃味或者橙子味。做法也不难,零基础也能做 食材 猪里脊肉 : 150克 , 淀粉 : 一大勺 , 醋,糖,生抽,料酒,盐 : , …
2019年10月22日0 615 0 -
家常美味—肯德基爷爷土豆泥
食材 土豆(女性拳头大小) : 2个 , 牛奶 : 50克 , 黑胡椒 : 适量 , 蚝油 : 1勺 , 淀粉(玉米淀粉) : 小半勺 , 水 : 小半碗 , 盐 : 适量 , 土…
2019年11月9日0 690 0 -
白菜炒木耳
白菜炒木耳可是俺的拿手菜呀,越是简单的菜要炒好越是不容易,什么时候放什么调料炒出来的味道都绝对不一样。喜欢看《东北一家人》的筒子应该都知道这道菜,牛小伟的小饭馆就有啊!这可是东北的…
2019年10月26日0 416 0 -
煎鸡胸肉
食材 鸡胸肉 : 一块 , 盐 : 半勺 , 黑胡椒粉 : 1勺 , 料酒 : 3勺 , 生抽 : 2勺 , 蒜末 : 2勺 , 淀粉 : 1勺 , 橄榄油 : 5g , 清水 :…
2019年1月11日0 819 0 -
可乐鸡翅
食材 鸡翅(翅中最佳) : 8个 , 可乐 : 易拉罐一罐 , 盐 : 适量 , 料酒 : , 老抽 : 7ml , 生抽 : 10ml , 生姜片(可有可无,有则更好) : 5片…
2019年11月11日0 577 0 -
炖羊肉
原料:羊肉1000克,白萝卜1根,大葱半根,姜1小块,八角1个,香叶4片,干辣椒几根(或者不放也行),小茴香约20颗 调料:黄酒15ml,豆瓣酱30克,生抽30ml,老抽5ml,冰…
2019年12月23日0 946 0 -
私家烧茄泥
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟 主料 长茄子2根 青椒1个 红椒20克 辅料 橄榄油适量 盐适量 葱姜适量 蒜瓣5个 生抽15毫升 老抽10毫升 糖5克 香醋10毫升 鸡…
2018年8月29日0 1.8K 0 -
红烧鳊鱼
红烧鱼不败秘籍,三步搞定最好吃的红烧鱼 食材 鳊鱼 : 一条 , 姜 : , 葱 : , 盐 : , 白糖 : , 老抽 : , 生抽 : , 料酒 : , 清水 : , 红烧鳊鱼…
2019年10月29日0 552 0 -
大葱烧豆腐
这款葱烧豆腐选用了我们山东的特产,被誉为“葱中之王”的章丘大葱来制做,眼下正是大葱上市的季节,这种葱葱白大,辣味淡,微露清甜,脆嫩可口,用它来烧豆腐绝对提升口感 食材 豆腐 : ,…
2019年10月2日0 463 0