豆腐菌菇汤

嫩滑的豆腐，鲜美的菌菇，加上鸡蛋和火腿丁汤底。

食材

豆腐 : 2块 , 鸡蛋 : 1个 , 火腿肠 : 1根 , 葱 : 1根 , 芝麻油 : 1适量 , 盐 : 克

豆腐菌菇汤的做法

豆腐切丁，火腿肠切丁，蟹味菇切丁，鸡蛋打散

切小块

锅里热油翻炒

倒入一碗热水

再次沸腾加入火腿丁

煮2分钟

加入麻油

倒入鸡蛋，快速搅散

加入一点盐

加入一些葱花