自制炸鸡排
食材
料酒 : 适量 , 淀粉 : 适量 , 鸡胸肉 : 一块 , 鸡蛋 : 2个 , 面包糠 : 适量 , 盐 : 少许 , 蚝油 : 少许 , 蒜瓣 : 4个 , 味精 : 适量 , 白胡椒粉 : 适量
自制炸鸡排的做法
鸡胸切片，用刀背拍散
料酒，蚝油，蒜沫，胡椒粉少许盐和味精，腌制十分钟
拍上玉米淀粉
蘸上蛋液
拍上面包糠
炸至两面金黄
控油捞出
撒入孜然粉和番茄酱，按个人口味随意搭配
原创文章:自制炸鸡排，作者：分享美食，如若转载，请注明出处：http://www.caipuy.com/815.html
相关推荐
-
糖醋小排
食材 小肋排 : 一斤 , 八角 : 一个 , 桂皮 : 一小段 , 花椒 : 20料 , 姜 : 一块 , 葱 : 两根 , 盐 : , 生抽 : , 老抽 : , 冰糖 : ,…
-
干煸豆角
豆角，和蒜薹长相相似，南方叫豇豆角，北方叫菜豆角，豆角含有丰富的维生素，可帮助消化，还有消暑化湿，利水消肿的功效，隔三差五来上一顿，有营养味道好 食材 豆角 : 300克 , 干辣…
-
炒饼[内附饼丝做法]
以下用料为～人份 食材 ❴用料❵ : , 面粉(普通/中筋) : 250g , 温水 : 85～90g , 食盐 : 1g , 植物油 : 少许❴配菜❵ : , 洋葱 : 中等大小…
-
铜锣烧
食材 鸡蛋 : 2个 , 低筋面粉 : 100克 , 细砂糖 : 27克 , 蜂蜜 : 10克 , 盐 : 1.5克 , 泡打粉 : 2克 , 牛奶 : 30克 , 玉米油 : 1…
-
香煎土豆
食材 土豆 : 4个 , 豆瓣酱 : 1勺 , 大蒜 : 3瓣 , 香葱 : 3根 , 白芝麻 : 1勺 比肉好吃的香煎土豆的做法 准备材料 水烧开了放进土豆片煮一分钟捞出沥干 平…
-
白卤汁
原料：八角60克，山奈50克，花椒25克，白豆蔻25克、陈皮50克，香叶50克，白芷25克，香葱150克，生姜150克，水酒1000克，白酱油1000克，精盐120克，味精100克…
-
油焖春笋
比起冬笋，春笋的吃法也更多，可以凉拌，可以红烧，可以清煮，可以炖汤。我们家一般都拿来炖汤，或者煨红烧肉，这次单独炒了春笋，味道也很不错！炒制的笋，嫩是首要。所以除了买的时候要选嫩一…
-
三汁闷锅(黄记煌)
食材 鸡翅 : 600g , 青椒 : 3个 , 红椒 : 3个 , 土豆 : 一个 , 洋葱 : 适量 , 红萝卜 : 适量 , 蒜 : 2个整蒜剥皮 , 蚝油 : 2勺 , 番…
-
生煎肉松花卷
改自天然气小姐的方子，因为自己常做的是这口直径28㎝的不粘锅，基本上都做咸口，改一个方子方便发给小伙伴们做，这个量基本上够5-7个人 食材 面粉 : 400 g , 水 : 220…
-
香煎豆腐
食材 豆腐 : 1块 , 鸡蛋 : 1个 , 淀粉 : 适量 , 盐 : 半匙 , 白糖 : 半匙 , 蚝油 : 1勺 , 生抽 : 2勺 , 蒜末 : 2瓣 香煎豆腐的做法 调一…