可乐鸡翅
食材
可口可乐 : 1罐 , 鸡翅 : 8个 , 蒜 : 1瓣(可放可不放) , 盐 : 适量 , 蚝油 : 半勺 , 酱油 : 1勺 , 姜 : 适量 , 油 : 适量 , 料酒 : 1勺
可乐鸡翅的做法
把鸡翅清洗干净,划花刀。
加入蚝油、酱油、盐、料酒、姜,腌制鸡翅。(天气炎热,最好放入冰箱,避免发臭。腌制半个小时左右)
在锅里加入适量油,把腌制过后的鸡翅放入锅中两面煎黄。
把刚才腌制的调料一起倒入,加入可乐,大火烧开,然后收汁 !
健康又卫生的可乐鸡翅就做好了!
小贴士
①鸡翅清洗干净后,一定要划花刀,不然腌制不入味!
②勺子是家里吃饭喝汤时用的勺子。
③收汁要看一下火,不然容易糊!
④由于家里小孩不喜欢咸,所以蚝油和酱油放很少!
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