醋溜白菜

醋溜白菜的做法

食材

白菜 : 适量 , 盐 : , 葱 : , 姜 : , 蒜 : , 生抽 : 一汤勺 , 海鲜酱油 : 一汤勺 , 白糖 : 一茶勺 , 陈醋 : 两汤勺,或白醋 , 水淀粉 : 适量 , 香油 : 少许(或麻油) ,

醋溜白菜的做法

白菜洗净,打斜刀片成薄片

醋溜白菜的做法 步骤1

葱姜蒜切末,蒜要多切些,一半用来爆锅,一半用来调汁

醋溜白菜的做法 步骤2

取一碗,加入醋、糖、一,两种酱油、盐、一半蒜末,调匀

醋溜白菜的做法 步骤3

起热锅入油,三成热时下葱姜蒜末爆香,下白菜片翻炒到稍软,倒入调汁继续翻炒至白菜6、7成熟,加水淀粉勾薄芡,淋香油即可

醋溜白菜的做法 步骤4

小贴士

口感爽脆,开胃下饭。

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