三杯杏鲍菇

三杯杏鲍菇的做法 杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
食材

杏鲍菇 : 2个(约250克) , 青椒 : 1个 , 洋葱 : 半个 , 糖 : 1杯 , 酒 : 1杯 , 酱油 : 1杯(约25克/杯) , 油 : 适量 ,

三杯杏鲍菇的做法

杏鲍菇清洗干净,滚刀切块,洋葱和青椒分别切块

三杯杏鲍菇的做法 步骤1

热油锅,放进杏鲍菇煎炒至表面微黄

三杯杏鲍菇的做法 步骤2

加入酒

三杯杏鲍菇的做法 步骤3

加入酱油

三杯杏鲍菇的做法 步骤4

加入糖

三杯杏鲍菇的做法 步骤5

翻炒均匀,盖上锅盖大火煮开后转小火煮6分钟左右

三杯杏鲍菇的做法 步骤6

加入洋葱和青椒块

三杯杏鲍菇的做法 步骤7

翻炒均匀,并转大火收汁至酱汁浓稠即可,不要把酱汁收干,有点酱汁蘸着一起吃更美味哦

三杯杏鲍菇的做法 步骤8

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