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家庭版酱香爆炒花蛤的做法
孩子要吃花蛤，于是买了3近自己在家做做，解解馋！！ 花蛤一定要吐掉沙子，我们购买的花蛤商店老板已经吐掉了，所以省事不少，下面我来说说花蛤的做法，自己琢磨的！！ 首先用清水冲洗几次，…
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菠萝咕噜肉
食材 猪肉 : , 菠萝 : , 鸡蛋 : , 小番茄 : , 青椒 : , 番茄酱 : , 白醋 : , 盐 : , 生粉 : , 糖 : , 料酒 菠萝咕噜肉的做法 猪肉切成小…
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鲫鱼豆腐汤
食材 鲫鱼 : 2条 , 豆腐 : 200g , 香葱 : 一小把 , 姜 : 几片（去皮） , 油 : 3汤匙 , 盐 : 1茶匙 鲫鱼豆腐汤的做法 鲫鱼宰杀好，可以买的时候直接…
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腊肠炒荷兰豆
食材 腊肠 : 100g , 荷兰豆 : 200g , 盐 : , 味精 腊肠炒荷兰豆的做法 荷兰豆洗净择去两端的丝儿，腊肠切薄片 锅中放入适量热水，水开后放入荷兰豆汆烫变色，马上…
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土豆粉蒸肉
粉蒸肉，即将五花肉腌制入味，洒入蒸肉米粉和清水抓匀，然后放入锅中蒸熟即成。唯有用蒸肉米粉，才能做出美味的粉蒸肉。有土豆垫底，可以有效吸收五花肉的油脂。土豆吸收肉脂而去涩达润，五花肉…
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可乐鸡翅
食材 鸡翅（翅中最佳） : 8个 , 可乐 : 易拉罐一罐 , 盐 : 适量 , 料酒 : , 老抽 : 7ml , 生抽 : 10ml , 生姜片（可有可无，有则更好） : 5片…
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麻婆豆腐
食材 豆腐 : 500克 , 肉末 : 150克 , 郫县豆瓣酱 : 30克 , 花椒 : 8克 , 藤椒（也叫麻椒） : 8克 麻婆豆腐的做法 豆腐切一厘米见方的小块。 肉末剁好…
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拔丝地瓜
食材 黄壤地瓜 : 300克 , 绵白糖 : 90克 , 花生油 : 500克（实际耗油40克） 拔丝地瓜的做法 地瓜洗净去皮，备好绵白糖 将地瓜切成大小均匀的滚刀块 锅烧热加新鲜…
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酸辣土豆丝
酸脆可口，佐饭、下酒，可谓一绝！ 食材 土豆 : 3个 , 白醋 : 适量 , 干辣椒 : 3个 , 香葱 : 3根 , 鸡精 : 1勺 , 酸辣土豆丝的做法 土豆切丝，浸入水中。…
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家常葱油饼
食材 面粉 : 300克 , 鸡蛋 : 2个 , 盐 : 3克 , 葱花 : 一根 , 温水 : 120克 家常葱油饼的做法 葱花，鸡蛋两个，盐3克，温水120克，用筷子搅拌均匀然…
