红烧鸡肉
食材
鸡肉 : 半只 , 绿辣椒 : 两个 , 蒜瓣 : 5粒 , 姜片 : 若干 , 小红椒 : 6个 , 八角 : 若干 , 豆蔻 : 若干 , 西红柿 : 1个
红烧鸡肉的做法
鸡肉洗净剁块,准备姜片,小红椒,八角,豆蔻,花椒粉备用
起锅烧油,倒入调料爆香。
倒入鸡肉翻炒,鸡块中有适量的水份,翻炒片刻,水份就会出来。
加入适量的盐。
适量的生抽,继续翻炒。
翻炒至鸡块出油后,倒入一个西红柿丁,翻炒均匀。
倒入适量的清水,盖上锅盖焖煮一会儿。
大火收汁。
加入两个辣辣椒段和蒜粒继续翻炒。
出锅。
吃饭咯……
原创文章:红烧鸡肉,作者:分享美食,如若转载,请注明出处:https://www.caipuy.com/809.html
相关推荐
-
红烧鸡翅
食材 鸡翅中 : 8个 , 老抽 : 适量 , 油 : 适量 , 糖 : 3克 , 盐 : 适量 , 生姜 : 5片 , 料酒 : 适量 , 蚝油 : 1勺 , 生抽 : 适量 ,…
2019年2月12日0 437 0 -
梅干菜红烧肉
食材 五花肉 : , 梅干菜 : , 腐乳汁 : , 醋 : , 老抽 : , 料酒 : , 红糖 : , 蒜 : , 葱 梅干菜红烧肉的做法 将梅干菜用清水浸泡 五花肉切块 锅内…
2019年10月23日0 390 0 -
豉椒鸡丁
食材 鸡胸肉 : 300克 , 青椒 : 100克 , 生姜 : 3-4片 , 大蒜 : 2-3瓣 , 洋葱 : 少许 , 干辣椒 : 3-4个 腌肉料 , 料酒 : 1大勺 , …
2019年10月11日0 473 0 -
自制西式五仁月饼的做法
主料 中筋面粉100克 转化糖浆75克 枧水2克 植物油25克 辅料 山核桃仁20克 蔓越莓干30g 蓝莓干20克 夏果20克 白芝麻30克 开心果30克 葵花籽仁30克 扁桃仁(…
2018年8月29日0 3.3K 0 -
干煸豆角
食材 豆角 : 300克 , 干辣椒 : 10个 , 大蒜 : 1头 , 葱姜 : 适量 , 油 : 适量 , 盐 : 1勺 , 花椒 : 1把 , 生抽 : 1勺 干煸豆角的做法…
2019年7月11日0 467 0 -
糖醋脆皮豆腐
老豆腐含有多种矿物质,补充钙质,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。裹上糖醋汁的豆腐更是外表脆脆,里面软嫩,咬一口就停不下来。 食材 北豆腐 : 500克 , 醋 : 1勺 , 生抽 …
2019年10月11日0 374 0 -
红烧排骨炖土豆
土豆搭配红烧排骨,超级入味,好吃到爆,浓香的排骨被软糯的土豆包裹,口感超级无敌赞 食材 排骨 : 500克 , 土豆 : 2个 , 香叶 : 2片 , 八角 : 3个 , 桂皮 :…
2019年10月20日0 374 0 -
炖羊肉
原料:羊肉1000克,白萝卜1根,大葱半根,姜1小块,八角1个,香叶4片,干辣椒几根(或者不放也行),小茴香约20颗 调料:黄酒15ml,豆瓣酱30克,生抽30ml,老抽5ml,冰…
2019年12月23日0 669 0 -
鱼香肉丝
食材 里脊肉 : 250克 , 青红辣椒 : 各一个 , 红萝卜 : 1/3根 , 干木耳 : 30克 , 郫县豆瓣酱 : 2汤匙 , 蒜瓣 : 两粒 , 姜蓉 : 少许 , 泡椒…
2019年11月5日0 497 0 -
冬瓜火腿汤
冬瓜的寒性也得到了中和。关键汤还非常非常鲜美! 食材 冬瓜 : 1块(550g) , 火腿肉 : 1块 , 香菇 : 2个 , 大葱 : 半段 , 小葱 : 1根 , 白胡椒粉 :…
2019年10月11日0 509 0