蚝油生菜
食材
蚝油 : , 生菜 : , 蒜 : , 白糖 : , 酱油 : , 水淀粉
蚝油生菜的做法
生菜择去老叶，清洗干净
烧一锅开水，水中加勺盐，几滴油
下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘
净锅放少许底油，油热后下蒜末爆香，加蚝油，白糖，酱油，勾薄薄一层水淀粉烧开后淋在生菜上即可
小贴士
生菜焯水的时间一定要短，几秒钟，看着生菜被烫软就行了。
注意水一定要彻底滚开，再下生菜，水要宽，菜多的话分次入锅比较好。
原创文章:蚝油生菜，作者：分享美食，如若转载，请注明出处：https://www.caipuy.com/564.html
相关推荐
-
孜然洋葱土豆片
食材 土豆 : , 洋葱 : , 孜然 : , 干辣椒 : , 盐 : , 生抽 : , 老干妈 孜然洋葱土豆片的做法 土豆洗净去皮 切片 泡清水，用清水轻轻搓洗下，这样炒出来的土…
-
糖醋排骨
食材 猪排骨 : 三百五十克 , 姜 : 一小块 , 蒜 : 三瓣 , 葱 : 半棵 , 冰糖 : , 香醋 : , 生抽 : , 白芝麻 糖醋排骨的做法 排骨切小块, 泡水去血水…
-
羊肉抓饭
食材 大米 : 350g , 羊肉(前腿) : 500g , 胡萝卜 : 500g , 洋葱 : 半个 , 盐 : 5～6g , 葡萄干 : 一小把 羊肉抓饭的做法 准备好材料：羊…
-
香菇玉米素蔬养生汤
食材 玉米 : 1根 , 香菇 : 4朵 , 胡萝卜 : 1根 , 南瓜 : 贝贝小南瓜的四分之一块 , 藕 : 1节 , 姜片 : 4片 , 葱花 : 小半根 , 盐 : 根据自…
-
莲藕排骨汤
天气干燥，饮食需注意，干燥的天气饮食要如何调整呢？吃藕是最佳选择，藕微甜而脆，可生食也可做菜，开胃清热，滋补养性。女人常吃莲藕的好处，经常食用对改善女性气色大有裨益。 食材 排骨 …
-
香菇滑鸡
香菇滑鸡的做法跟我这个蘑菇滑鸡的做法是一样的，只不过蘑菇换成了香菇而已。蘑菇洗净后切片，厚度呢，自己定就好，我切得略厚。切好后把蘑菇片放入篓子内先晾着，因为蘑菇水分较多，所以第一步…
-
空心麻球
食材 糯米粉 : 150克 , 细砂糖 : 45克 , 温水 : 105克 , 白芝麻 : 适量 , 食用油 : 多一点 , 豆沙 : 75克 空心麻球的做法 准备好食材 糯米粉和…
-
西葫芦蛋圈
把西葫芦中间挖空，加入混合胡萝卜碎、西蓝花碎和虾肉肠的鸡蛋液，不但颜色清新，营养更是全面，一口下去，蔬菜、鸡蛋、虾肉全都有了。而且做法还非常简单，只要切一切拌一拌，锅里一煎就好了，…
-
腰果虾仁
食材 青椒红椒 , 腰果 , 虾仁 , 姜 , 蒜 , 胡椒粉 , 生抽 腰果虾仁的做法 锅里先放油，开小火，凉油的时候，把腰果丢进去，然后小火慢慢的炸，让腰果随着油温慢慢加热，…
-
韭菜盒子
懒人式韭菜盒子，皮薄陷多。不管你买的饺子皮是方的还是圆的，是饺子皮还是馄炖皮，只要按我步骤里面刷了油擀开成薄皮都可以做出来！非常简单！ 食材 韭菜 : 一把 , 盐 : 适量 , …