可乐鸡翅
食材
鸡翅 ， 干红辣椒 , 可乐 , 老抽
可乐鸡翅的做法
鸡翅洗干净，直接丢入锅里干炒，炒干水分
捞出鸡翅，锅里倒油烧热，再倒入鸡翅，煎至表皮金黄。（因为热锅冷油煎鸡翅会粘锅很严重。如果是不粘锅就不用捞，直接放一丁点油。）
放2个整的干辣椒。倒可乐，差不多漫到鸡翅一半还多点的高度。加老抽调色以及调咸味儿
大火煮开。煮开捞一捞浮沫。（换锅 = =。平底锅太浅。）
火关小，一定关小，熬一熬，熬入味，最后收汁到你喜欢的程度（个人认为水收干一点儿好吃）。加一点儿鸡精或者味精
完成
原创文章:可乐鸡翅，作者：分享美食，如若转载，请注明出处：https://www.caipuy.com/554.html
相关推荐
-
萝卜丝鲫鱼汤
鲫鱼汤，料理起来简单而且有营养，看着汤汁在锅里慢慢变白，再加些自家爱吃的蔬菜，很容易就能煮出一锅美味的汤来。常吃鲫鱼还可以给人体提供所需的蛋白质、脂肪、维生素及矿物质。秋冬季节煮鲫…
-
蛋包豆腐丁
食材 鸡蛋, 豆腐 , 火腿 , 香葱 , 料酒 , 油 , 盐 , 水淀粉 蛋包豆腐丁的做法 豆腐洗净，把表层的老皮去掉，可使豆腐口感更嫩 切豆腐时可反着切，防止豆腐粘在刀上。（…
-
【酱牛肉】
食材 牛肉腱子 : 1500克 , 八角 : 两个花 , 料酒 : 适量 , 姜 : 几片 , 盐 : 50克 , 桂皮 : 适量 , 大葱 : 一段 , 香叶 : 几片 , 水 …
-
肉丝炒菠菜
菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。非常适合儿童吃，今天给孩子做了这道肉丝炒菠菜，孩子表现不错，盘子光光…
-
香辣藕丁
食材 莲藕 : 1节 , 葱花 : 数片 , 郫县豆瓣酱 : 2汤匙（30g) , 生抽 : 1汤匙（15ml） , 老抽 : 1茶匙（5ml） , 盐 : 1/4茶匙（1g） 香…
-
香滑鸡翅
食材 鸡中翅 : , 木耳 : , 枸杞（装饰用） : , 姜 : , 红薯淀粉 : , 生抽 : , 料酒 : , 胡椒粉 : , 花椒粉 : , 白糖 蒸出粒粒香滑鸡翅的做法 …
-
红烧豆腐
食材 豆腐 : 1盒 , 香葱 : 1根 , 姜 : 1小块 , 干辣椒 : 3颗 , 生抽 : , 老抽 : , 白砂糖 : , 盐 : 适量 , 红烧豆腐的做法 香葱切葱花,姜…
-
剁椒鸡翅
剁椒鸡翅就是采用的蒸制的方法，蒸好的鸡翅鲜辣嫩滑，吃完里面的鸡翅后，用里面的调料和汤汁拌米饭或者凉面条吃味道特别的好吃，再拌个蔬菜小凉菜，这样的一餐既解了馋吃得饱又省时简单，最主要…
-
红卤汁
原料：八角20克，桂皮20克，陈皮50克，丁香8克，山奈20克，花椒20克，茴香15克，香叶20克，良姜20克，草果5个，甘草15克，干红辣椒100克，香葱150克，生姜150克，…
-
糖醋脆皮豆腐
老豆腐含有多种矿物质，补充钙质，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。裹上糖醋汁的豆腐更是外表脆脆，里面软嫩，咬一口就停不下来。 食材 北豆腐 : 500克 , 醋 : 1勺 , 生抽 …