醋溜白菜
食材
白菜 : 适量 , 盐 : , 葱 : , 姜 : , 蒜 : , 生抽 : 一汤勺 , 海鲜酱油 : 一汤勺 , 白糖 : 一茶勺 , 陈醋 : 两汤勺,或白醋 , 水淀粉 : 适量 , 香油 : 少许（或麻油） ,
醋溜白菜的做法
白菜洗净，打斜刀片成薄片
葱姜蒜切末，蒜要多切些，一半用来爆锅，一半用来调汁
取一碗，加入醋、糖、一，两种酱油、盐、一半蒜末，调匀
起热锅入油，三成热时下葱姜蒜末爆香，下白菜片翻炒到稍软，倒入调汁继续翻炒至白菜6、7成熟，加水淀粉勾薄芡，淋香油即可
小贴士
口感爽脆，开胃下饭。
原创文章:醋溜白菜，作者：分享美食，如若转载，请注明出处：https://www.caipuy.com/537.html
相关推荐
-
萝卜菜饼
白萝卜是个好东西，孩子不怎么吃饭，突发奇想用萝卜做了饼，没想到老婆喜欢吃，孩子也比较爱吃，软糯可口。这是第二次实战，哈哈😄 做法比较简单 1、将白萝卜切丝，越细越好，第一次比较粗，…
-
清炒空心菜
食材 空心菜 : , 油 : , 盐 : , 蒜末 : , 葱段 : , 鸡精 清炒空心菜的做法 空心菜洗干净，然后摘段，其实就是用手撕撕，就行了，根有老的就不要 锅内放油，油热，…
-
杏鲍菇炒肉丝
食材 杏鲍菇 : 200克 , 瘦肉 : 100克 , 青尖椒 : 两个 , 郫县豆瓣 : 一大匙 , 生抽 : 两小匙 , 淀粉 : 一小匙 , 白糖 : 少许 , 鸡精 : 少…
-
梅干菜红烧肉
食材 五花肉 : , 梅干菜 : , 腐乳汁 : , 醋 : , 老抽 : , 料酒 : , 红糖 : , 蒜 : , 葱 梅干菜红烧肉的做法 将梅干菜用清水浸泡 五花肉切块 锅内…
-
洋葱炒鸡蛋
食材 辣椒丝 : , 洋葱 : 3个 , 鸡蛋 : 3个 , 油 : , 姜片 : , 盐 : , 鸡精 洋葱炒鸡蛋的做法 洋葱洗干净去皮切丝 把鸡蛋加点盐划散。锅中底油，油热，倒…
-
肉丝炒菠菜
菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。非常适合儿童吃，今天给孩子做了这道肉丝炒菠菜，孩子表现不错，盘子光光…
-
三汁闷锅(黄记煌)
食材 鸡翅 : 600g , 青椒 : 3个 , 红椒 : 3个 , 土豆 : 一个 , 洋葱 : 适量 , 红萝卜 : 适量 , 蒜 : 2个整蒜剥皮 , 蚝油 : 2勺 , 番…
-
家常红烧鱼
食材 六月鲜生抽 : , 鲑鱼 : 一条 , 蒜瓣 : 一把 , 葱 : 三根 , 姜片 : 三片 花椒 : 十几粒 , 红尖椒 : 两只 , 香菜 : 一棵 , 糖 : 家常红烧…
-
红烧黄花鱼
食材 黄鱼 : 2条 , 姜 : 12片 , 蒜 : 6瓣 , 葱 : 适量 , 白糖 : 10克 , 生抽 : 30克 , 老抽 : 10克 , 盐 : 10克 , 醋 : 10…
-
香滑鸡翅
食材 鸡中翅 : , 木耳 : , 枸杞（装饰用） : , 姜 : , 红薯淀粉 : , 生抽 : , 料酒 : , 胡椒粉 : , 花椒粉 : , 白糖 蒸出粒粒香滑鸡翅的做法 …