家常炖鱼的方法，如何做鱼好吃？
给孩子炖条鱼吃，不过首先要去除鱼的腥味，要不孩子 可不会吃，如何彻底清除鱼的腥味？今天我们介绍一个方法。
首先准备一个大碗，然后里面放入切好的葱姜蒜，然后放入料酒，醋，盐，生抽，搅拌均匀，然后把鱼放进去腌制，这样腌制半个小时之后捞出，把鱼洗干净，在做鱼的时候就会没有腥味，而且鱼还会更加的入味。
去除鱼的腥味还有鱼本身也要处理干净，我们处理鱼的时候，需要把鱼的鱼腥线去掉。其实他就在鱼头的下方两厘米处，用刀划开去掉就可以了。做鱼之前我们还需要把鱼肚子里的黑色部分去掉，这样才能够让鱼没有腥味。
通过以上2个步骤可以去掉腥味，这样做出的鱼才好吃，
原创文章:家常炖鱼的方法，如何做鱼好吃？，作者：分享美食，如若转载，请注明出处：https://www.caipuy.com/4999.html
相关推荐
-
煎鸡蛋,荷包蛋的窍门
煎荷包蛋时，在蛋黄即将凝固之际浇一点冷开水，会使蛋又黄又嫩。 煎鸡蛋时，在平底锅放足油，油微热时蛋下锅，鸡蛋慢慢变熟，外观美，不粘锅。 煎鸡蛋时，在热油中撒点面粉，蛋会煎得黄亮好看…
-
蛋黄酥 – 无私奉献蛋黄酥个人窍门
这菜谱吧..本来中秋节前该发的. 食材 油皮:中筋面粉 : 120克 , 细砂糖 : 25克 , 猪油 : 44克 , 水 : 46克 油酥 : ,低筋面粉 : 90克 , 猪油 …
-
秘制凉拌鸡爪
食材 鸡爪 : 1000克 , 小米椒 : 20个 , 线椒 : 15个 , 大蒜 : 15瓣 , 冰糖 : 几块 , 柠檬 : 3片 , 生抽 : 10勺 , 醋 : 10勺 ,…
-
吃不完的豆腐如何保鲜？
豆腐营养价值高，也是日常的主要食材，豆腐保质期短，不易保存，日常吃不完的豆腐如何保存不变质？ 正确的做法是把豆腐切成块，放入开水中文火煮开（加入食盐，根据豆腐量的多少），开水可以杀…
-
在家炸薯条窍门
我们在家里边自己做薯条的，火大容易糊，而且炸不脆，肯德基做出来的薯条特别爽，一点也不脆，知道这是为什么吗?今天就给大家分享一下自己在家做薯条的窍门。 首先我们需要准备一些土豆，再准…
-
清蒸鱼的做法
鱼的做法有很多，我们常做的红烧鱼、水煮鱼、清蒸鱼最多，而我最喜欢吃清蒸鱼了。 第一步：买鱼的时候，让老板帮忙杀一下简单的处理一下，买回家后就立即做起来，将鱼的内脏、鱼鳃、鱼鳞处理干…
-
简易家庭版翅根做法
疫情期间决定还是在家里吃，为了改善孩子的饮食，让孩子吃上肉味，决定试水一下。味道还不错，做法也简单想做的朋友可以试试 首先买回的鸡翅洗净，烧温水，将鸡翅洗干净，家里吃一定要洗洗哦 …
-
常见的四种炒菜方法，如何让炒菜更好吃的小技巧
常见的四种炒菜方法 炒菜是我们做饭时最常用的一种烹饪方法。炒的时候一定要先把锅烧热，再下油。一次把 调料放进去，用铲子翻炒。炒菜的方法主要有熟炒、生炒、干炒、软炒。 1、熟炒。就是…
-
辣椒油
食材 干辣椒 : 30克 , 蒜 : 3瓣 , 姜 : 2片 , 芝麻（生的） : 适量 , 王守义十三香 : 少许 , 花椒粉 : 少许 , 孜然粉 : 少许 , 生抽 : 适量…
-
红糖姜汁撞奶
食材 全脂牛奶 : 200克 , 红糖 : 10克 , 姜汁 : 20克 , 红糖姜汁撞奶的做法 准备好材料，姜去皮大概60克左右 姜切碎或者料理机打碎，再用擀面杖捣烂 放入纱布中…