油煎蘑菇
做法
1. 买回来的新鲜白蘑菇；别看一小篮子那么多啊，做完后好少的~
2. 蘑菇洗净晾干或擦干，切厚片；一个蘑菇我就只切了4片；
3. 锅中加点油烧热，放入蘑菇中火慢煎；油不用很多~~
4. 煎至两面金黄水分干时，洒点儿料酒；
5. 洒上适量盐、再磨入黑椒碎；
6. 翻炒几下均匀，撒上香菜碎，美味出锅
原创文章:油煎蘑菇，作者：分享美食，如若转载，请注明出处：https://www.caipuy.com/44.html
相关推荐
-
酸辣土豆丝
酸脆可口，佐饭、下酒，可谓一绝！ 食材 土豆 : 3个 , 白醋 : 适量 , 干辣椒 : 3个 , 香葱 : 3根 , 鸡精 : 1勺 , 酸辣土豆丝的做法 土豆切丝，浸入水中。…
-
番茄鸡蛋面
食材 西红柿 : 1-2个 , 白砂糖 : 2克 , 鸡蛋 : 2个 , 葱 : 2根 , 蒜 : 四分之一瓣 , 盐 : 5-10克 , 面条 : 1份 , 黑胡椒 : 5-10…
-
红烧鸡翅
食材 鸡翅中 : 500g , 葱姜 : 几片 , 八角 : 1个 , 桂皮 : 一小块 , 油 : 2汤匙 , 老抽 : 小1汤匙 , 生抽 : 4汤匙 , 冰糖 : 2小块 红…
-
土豆炖牛肉
食材 土豆 : , 牛肉 : , 姜 : , 葱 : , 油 : , 生抽王 : 3汤匙 , 料酒 : 1汤 , 清水 : 2碗 , 八角 : , 桂皮 : , 香叶 : , 盐 …
-
清蒸鱼的做法
鱼的做法有很多，我们常做的红烧鱼、水煮鱼、清蒸鱼最多，而我最喜欢吃清蒸鱼了。 第一步：买鱼的时候，让老板帮忙杀一下简单的处理一下，买回家后就立即做起来，将鱼的内脏、鱼鳃、鱼鳞处理干…
-
清蒸大闸蟹
这个季节正是吃大闸蟹的黄金季节，清蒸的原汁原味，最大限度的保留了大闸蟹的清鲜美味和营养。 食材 大闸蟹 : 3只 , 姜 : 1小块 , 大蒜 : 3瓣 , 小葱 : 1棵 , 生…
-
黄焖鸡翅
食材 鸡翅 : 500g , 香菇 : 6朵 , 木耳 : 5朵 , 干红辣椒 : 2根 , 姜 : 1块 , 大蒜 : 3瓣 , 青蒜 : 2根 , 料酒 : 30ml（二汤匙）…
-
拔丝地瓜
食材 黄壤地瓜 : 300克 , 绵白糖 : 90克 , 花生油 : 500克（实际耗油40克） 拔丝地瓜的做法 地瓜洗净去皮，备好绵白糖 将地瓜切成大小均匀的滚刀块 锅烧热加新鲜…
-
生煎肉松花卷
改自天然气小姐的方子，因为自己常做的是这口直径28㎝的不粘锅，基本上都做咸口，改一个方子方便发给小伙伴们做，这个量基本上够5-7个人 食材 面粉 : 400 g , 水 : 220…
-
土豆粉蒸肉
粉蒸肉，即将五花肉腌制入味，洒入蒸肉米粉和清水抓匀，然后放入锅中蒸熟即成。唯有用蒸肉米粉，才能做出美味的粉蒸肉。有土豆垫底，可以有效吸收五花肉的油脂。土豆吸收肉脂而去涩达润，五花肉…