孜然牛肉粒
食材
牛肉 : 200克 , 青红椒 : 100克 , 洋葱 : 60克 , 生姜 : 5克 , 料酒 : , 盐 : , 红烧酱油 : , 孜然（粉末+颗粒） : , 水淀粉 : , 蚝油 : , 香油 : , 辣椒粉 : , 白芝麻
孜然牛肉粒的做法
牛肉洗净切小丁；青红椒洗净切小圈状；洋葱切小丁；生姜去皮切片
牛肉丁中加入料酒、盐、红烧酱油、孜然（粉末+颗粒）、水淀粉、蚝油、香油，混合均匀，腌制20分钟
锅中放入适量油加热至5成，放入腌制好的牛肉粒翻炒至变色，盛出备用
锅中放入少许油加热，放入洋葱碎和生姜片炒至微微焦黄色，放入辣椒圈炒出香味
依次放入炒好的牛肉粒、孜然（粉末+颗粒）、辣椒粉、白芝麻翻炒均匀即可
原创文章:孜然牛肉粒，作者：分享美食，如若转载，请注明出处：https://www.caipuy.com/393.html
相关推荐
-
清蒸鱼
要鱼肉味道最鲜美，而且营养成分保持最完整，那还属清蒸鱼是最好的！ 食材 鱼 : 鲈鱼鳊鱼等等都可以 , 蒸鱼豉油 : , 植物油 : , 料酒 : , 盐 : , 葱 : 部分切片…
-
肉丝炒菠菜
菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。非常适合儿童吃，今天给孩子做了这道肉丝炒菠菜，孩子表现不错，盘子光光…
-
三汁闷锅(黄记煌)
食材 鸡翅 : 600g , 青椒 : 3个 , 红椒 : 3个 , 土豆 : 一个 , 洋葱 : 适量 , 红萝卜 : 适量 , 蒜 : 2个整蒜剥皮 , 蚝油 : 2勺 , 番…
-
苦瓜炒蛋（清火菜）
食材 苦瓜 : 1根 , 鸡蛋 : 2个 , 小葱 : , 盐 : , 油 苦瓜炒蛋的做法 备齐主料 苦瓜洗净，去籽和白瓤，斜切薄片。 放盐拌匀，（根据个人口味放入盐量）15分钟左…
-
在家自制酸奶蜜桃冰糕的方法
最近女儿爱上了冰激凌，每天都要，无法忍心拒绝，主要是太小，怕吃太多伤身体，凝思苦想最终决定自己做冰糕，女儿平时盒酸奶，我就尝试做酸奶蜜桃冰糕，家里只有蜜桃了……嘿嘿😁，蜂蜜。分享一…
-
蒜香肉末烧豆腐
食材 豆腐 : , 肉末 : , 蒜苗 : , 大蒜 : , 生姜 : , 葱 : , 盐 : , 糖 : , 生抽 : , 老抽 : , 料酒 : , 胡椒粉 : , 花椒粉 蒜…
-
红烧猪蹄
食材 猪蹄 : , 姜 : , 蒜 : , 葱 : , 八角 : , 香叶 : , 桂皮 : , 干红辣椒 : , 花椒 : , 冰糖 : , 料酒 : , 生抽 : , 老抽 红…
-
黄焖鸡翅
食材 鸡翅 : 500g , 香菇 : 6朵 , 木耳 : 5朵 , 干红辣椒 : 2根 , 姜 : 1块 , 大蒜 : 3瓣 , 青蒜 : 2根 , 料酒 : 30ml（二汤匙）…
-
油爆虾
食材 河虾 : , 料酒 : , 高汤 : , 盐 : , 糖 : , 醋 油爆虾的做法 活虾剪去虾枪，虾须，挑去虾线备用 油温要高一些，入油锅快速炸制，炸的时候不断搅动。待虾壳一…
-
红烧冬瓜
食材 冬瓜 : , 白糖 : , 生抽 : , 老抽 : , 盐 : , 蚝油 : , 鸡精 红烧冬瓜的做法 冬瓜去皮去瓤，表面打上花刀改切成方块 热锅下油，油热后下入冬瓜块煎至四…