糖醋土豆

糖醋土豆的做法 土豆的吃法很多,作为一个土豆控,从小吃到大,怎么做都喜欢,有一次看电视的美食节目,学习了这道糖醋土豆的做法,自己试了两次,把油炸的步骤改为中小火慢煎,既省油又健康,喜欢酸甜口的亲们一定要试试!

食材

土豆 : 2个 , 料酒 : 1勺 , 生抽 : 2勺 , 白糖 : 3勺 , 醋 : 4勺 , 清水 : 半碗 , 白芝麻 : 少许 , 葱花或香菜 : 少许 ,

糖醋土豆的做法

准备食材,土豆去皮切滚刀块,香菜洗净

糖醋土豆的做法 步骤1

一勺料酒,两勺生抽,三少白糖,四勺白醋混合均匀

糖醋土豆的做法 步骤2

锅中加适量油,开中火

糖醋土豆的做法 步骤3

加入土豆中小火慢煎,中间翻动一下,尽量每个面都煎到

糖醋土豆的做法 步骤4

煎至表面微黄,差不多八分熟

糖醋土豆的做法 步骤5

加入混合均匀的调料汁,加入半碗清水,我一般加开水,烧开后盖锅盖闷两三分钟

糖醋土豆的做法 步骤6

然后大火收汁

糖醋土豆的做法 步骤7

关火,撒上芝麻和香菜!

糖醋土豆的做法 步骤8

装盘,我家宝宝自己能吃半盘!

糖醋土豆的做法 步骤9

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