红烧土豆
食材
土豆 : 两颗 , 油 : , 糖 : 一大把 , 酱油 : 少许 , 蚝油
红烧土豆的做法
倒油 倒糖 小火慢熬
待糖溶解到可乐色并冒泡，倒入切好块的土豆，翻滚上色，开大火
翻滚后倒入酱油少许然后加水至快没过土豆，盖上锅盖，时不时搅一搅
小火，待水快收干时，倒盐，倒入蚝油，翻滚
出锅
小贴士
糖不可烧焦，不然会变苦
安全点的做法就不要炒糖色，烧的过程中放糖🍚
原创文章:红烧土豆，作者：分享美食，如若转载，请注明出处：https://www.caipuy.com/332.html
相关推荐
-
麻辣烫
食材 随便一个火锅底料 : 1块 , 牛奶 : 500克 , 芝麻酱 : 4勺 , 葱段 : 3段 , 大蒜 : 3瓣 , 盐 : 1勺 , 鸡精 : 3勺 , 蚝油 : 1勺 麻…
-
胡萝卜黄瓜鸡胸肉
清淡爽口的黄瓜胡萝卜,微微腌制下的鸡胸肉。嗯,绝配。吃光光。 食材 鸡胸 : 适量 , 胡萝卜 : 1根 , 黄瓜 : 1根 , 淀粉 : 适量 , 盐 : 适量 , 胡椒 : 少…
-
土豆焖鸭
食材 鸭腿 : 两个 , 土豆 : 2个 , 姜 : , 葱 : , 料酒 : , 老抽 : , 生抽 : , 八角 : , 桂皮 : , 醋 : , 盐 土豆焖鸭的做法 鸭腿剁块…
-
西兰花炒虾仁
清新淡雅的小炒，却不失营养与美味。虾仁含丰富的蛋白质和钙质，有利于宝宝的健康成长。同时西兰花还有补肾填精，健脑壮骨，补脾和胃之效。主治久病体虚，肢体痿软，耳鸣健忘，脾胃虚弱以及小儿…
-
洋葱炒鸡蛋
食材 辣椒丝 : , 洋葱 : 3个 , 鸡蛋 : 3个 , 油 : , 姜片 : , 盐 : , 鸡精 洋葱炒鸡蛋的做法 洋葱洗干净去皮切丝 把鸡蛋加点盐划散。锅中底油，油热，倒…
-
家常葱油饼
食材 面粉 : 300克 , 鸡蛋 : 2个 , 盐 : 3克 , 葱花 : 一根 , 温水 : 120克 家常葱油饼的做法 葱花，鸡蛋两个，盐3克，温水120克，用筷子搅拌均匀然…
-
适合3~6岁孩子吃的10道家常菜谱
孩子不吃饭，每天喝奶吃饼干，看着干着急，无奈之下网上收罗了一些适合3~6岁孩子吃的10道菜谱，包括主食，粥和菜希望孩子可以吃。 1、西红柿黄焖牛肉 食材：牛肉两斤、西红柿500克、…
-
番茄土豆肥牛锅
食材 肥牛 : 180克 , 大番茄（挑沙口的买） : 2个（大个儿） , 土豆 : 1个（中个儿） , 姜 : 2片 , 蒜 : 1瓣 , 油、盐、糖 : 适量 , 黑胡椒（可不…
-
红烧冬瓜
食材 冬瓜 : , 白糖 : , 生抽 : , 老抽 : , 盐 : , 蚝油 : , 鸡精 红烧冬瓜的做法 冬瓜去皮去瓤，表面打上花刀改切成方块 热锅下油，油热后下入冬瓜块煎至四…
-
香煎土豆
食材 土豆 : 4个 , 豆瓣酱 : 1勺 , 大蒜 : 3瓣 , 香葱 : 3根 , 白芝麻 : 1勺 比肉好吃的香煎土豆的做法 准备材料 水烧开了放进土豆片煮一分钟捞出沥干 平…