家常葱油饼
食材
面粉 : 300克 , 鸡蛋 : 2个 , 盐 : 3克 , 葱花 : 一根 , 温水 : 120克
家常葱油饼的做法
葱花,鸡蛋两个,盐3克,温水120克,用筷子搅拌均匀然后活成面团
活好面团 无需发酵,分成小剂子。
把小剂子团成圆形,放盘子里,刷上食用油,静置20分钟。
扯成长条
擀成正方形,刷点食用油。
折来折去
从右往左卷起来,尾巴放下面藏起来。
全部卷好后 静置十分钟。
放一层塑料袋 然后放一层饼坯。一层塑料袋 一层饼坯~~~~~~~完全擀好,放入冰箱冷冻起来。随时吃随时拿
可以卷煎鸡蛋 火腿 生菜~~~美味
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