干炸带鱼家常做法图
猪肉吃不动了，20多一斤干脆买了20块钱的带鱼。
先附图秀一下
首先将买回来的带鱼处理干净，切下一小段，根据个人情况，我们家锅小，切的小哈哈
放酱油，耗油，一点盐，放点白糖，腌制30分钟。
打一个鸡蛋，加白面，搅拌成糊状。
倒油，小火加热，带油温上来，将腌制好的带鱼裹上面糊放到油锅中炸，金黄色即可出锅，时间一般在10分钟左右。注意不要火大，火大容易糊。
成品，直接可以吃，不用再回锅炖
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