黑木耳青椒炒鸡蛋

怎么做黑木耳青椒炒鸡蛋好吃
怎么做黑木耳青椒炒鸡蛋好吃

黑木耳青椒炒鸡蛋是一道老少皆宜的家常菜,如何做好黑木耳青椒炒鸡蛋好吃,营养又下饭呢?

食材

木耳 : 适量 , 鸡蛋 : 3个 , 盐 : 适量 , 姜末 : 适量 , 蒜末 : 适量 , 青椒 : 4个(切成圈圈,多少自己定)

黑木耳青椒炒鸡蛋的做法

首先把鸡蛋液在锅里炒熟,尽量把它撮散,炒嫩些。

怎么做黑木耳青椒炒鸡蛋好吃 步骤1

炒好鸡蛋后把它盛在碗里备用。

怎么做黑木耳青椒炒鸡蛋好吃 步骤2

然后再放适量的食用油入锅内,油温至六七分热,下其他所有的配菜及佐料进行翻炒,我是懒,没有先把姜末蒜末炒香后再放黑木耳和青椒😜。翻炒一会儿,就放入适量的盐,再翻炒。

怎么做黑木耳青椒炒鸡蛋好吃 步骤3

加入鸡蛋再翻炒,出香味了,放入适量的生抽,既提鲜又有盐味。

怎么做黑木耳青椒炒鸡蛋好吃 步骤4

装盘,一道开胃营养菜出锅了,看着有没有想来碗米饭🍚的冲动😄

怎么做黑木耳青椒炒鸡蛋好吃 步骤5

提示:把鸡蛋打散的时候,往里面放一点盐

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