拌面秘方

煮好面调一碗酱汁,好吃的流口水。
食材
面条 : 1份 , 花生酱 : 1勺 , 生抽 : 2勺 , 蚝油 : 1勺 , 盐 : 1勺 , 老干妈 : 1勺 , 芝麻油 : 1勺 , 葱 : 1根 , 小米椒 : 1个 , 香菜 : 少量 , 白芝麻 : 1勺
拌面秘方
1⃣️碗里放一勺花生酱,加少量清水化开
2⃣️再加两勺生抽、一勺蚝油
一勺芝麻香油
一勺老干妈
一小勺盐
少量香菜、葱和小米椒,搅拌均匀
3⃣️水开后煮面条,煮熟后沥干水放进碗里,可以加点橄榄油拌开,以防面条粘连
4⃣️淋上调好的酱汁
搅拌开就能吃啦~
拌开之后好香啊~
小贴士
以上食材是一人份的量,两个人的话就翻倍哦
原创文章:拌面秘方,作者:分享美食,如若转载,请注明出处:https://www.caipuy.com/1426.html
相关推荐
-
厨房35条做饭窍门之一
切肉的秘密切牛羊肉,要逆着肉的纹理切,刀和肉的纹理呈90度的垂直切出来的肉片,煮熟后容易咬。切猪肉的话,要顺着肉的纹理切,这样切出来的猪肉,炒完后不易散碎。 煮糖心蛋的秘密 先煮一…
2019年11月18日0 441 0 -
怎么腌萝卜让萝卜清爽干脆?比了解的窍门
怎样腌制萝卜好吃清脆? 配菜下饭的绝配,尝试了很多边,发现这种方法不仅在外表看清脆靓丽,口感上也脆, 孩子特别喜欢吃,呵呵 下面我们具体说说怎么做 首先洗净萝卜,可以留皮,也可以去…
2021年12月1日0 108 0 -
蛋黄酥 – 无私奉献蛋黄酥个人窍门
这菜谱吧..本来中秋节前该发的. 食材 油皮:中筋面粉 : 120克 , 细砂糖 : 25克 , 猪油 : 44克 , 水 : 46克 油酥 : ,低筋面粉 : 90克 , 猪油 …
2019年10月11日0 723 0 -
厨房35条做饭窍门之三
铁锅保养 炒完菜的锅先不着急洗,放着冷一会再洗,不然热锅骤然遇冷,不沾涂层很快就会坏。 蒸蛋又香又滑的秘诀把鸡蛋打入碗中,用筷子呈“Z”字形快速搅拌,直到把鸡蛋搅散为止。然后将少许…
2019年11月18日0 538 0 -
凉菜油醋汁的调配
调拌凉菜“汁”最为重要,好吃不好吃完全取决于汁,不论是在饭店,还是在家里,掌握调配凉菜的汁非常重要。 食材 橄榄油/玉米油 : 2瓷勺 , 生抽 : 2瓷勺 , 苹果醋 : 2瓷勺…
2019年10月24日8 1.4K 0 -
厨房35条做饭窍门之四
10分钟解冻肉类 利用铝制品极强的导热性,把冻肉两端紧贴在铝锅上时,冻肉就会在很短的时间化开了。如果家中没有铝锅,铝盖、铝盆同样可以。 煮面 煮干面条时,水热之后就可以下锅了。煮面…
2019年11月18日0 498 0 -
凉拌汁的调配方法
食材 主料:蒜 : 4瓣 , 香菜 : 1棵 , 香葱 : 2根 , 生姜 : 2片 , 小米椒 : 3个 , 辣椒面(或绿杭椒) : 1勺(1个) , 辅料:花椒 : 1料勺 ,…
2019年11月9日0 929 0 -
简易家庭版翅根做法
疫情期间决定还是在家里吃,为了改善孩子的饮食,让孩子吃上肉味,决定试水一下。味道还不错,做法也简单想做的朋友可以试试 首先买回的鸡翅洗净,烧温水,将鸡翅洗干净,家里吃一定要洗洗哦 …
2021年1月27日0 312 0 -
酱牛肉秘方
牛肉是很多吃货最喜爱的肉类,无论怎么做都比其他的肉类更美味,而且营养也更丰富但是要论口味最佳,那绝对要数酱牛肉最好吃。不过酱香入味的酱牛肉价格并不便宜,很多人都不会做,只能偶尔花钱…
2019年10月29日0 479 0