专题: 汤的各种煲法相关

鲫鱼豆腐汤-菜谱苑
家常菜谱

鲫鱼豆腐汤

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食材 鲫鱼 : 2条 , 豆腐 : 200g , 香葱 : 一小把 , 姜 : 几片(去皮) , 油 : 3汤匙 , 盐 : 1茶匙 鲫鱼豆腐汤的做法 鲫鱼宰杀好,可以买的时候直接让店家杀好。去干净鱼鳞和鱼肚里的黑膜,彻底洗净,控干水份,可...

莲藕玉米排骨汤-菜谱苑
家常菜谱

莲藕玉米排骨汤

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深秋时节吃些莲藕对身体特别好,莲藕富含多种维生素C,煮熟后的藕性味甘温,能健脾开胃、益血补心、故主补五脏,同时也有消食、止渴、生津的功效。 食材 莲藕 : 一节 , 玉米 : 1根 , 排骨 : 500克 , 清水 : , 盐 : 适量 ,...

萝卜丝鲫鱼汤-菜谱苑
家常菜谱

萝卜丝鲫鱼汤

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鲫鱼汤,料理起来简单而且有营养,看着汤汁在锅里慢慢变白,再加些自家爱吃的蔬菜,很容易就能煮出一锅美味的汤来。常吃鲫鱼还可以给人体提供所需的蛋白质、脂肪、维生素及矿物质。 秋冬季节煮鲫鱼汤,用白萝卜来搭配再好不过了。鲫鱼和白萝卜一起煮,不仅可...

豆腐菌菇汤-菜谱苑
家常菜谱

豆腐菌菇汤

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嫩滑的豆腐,鲜美的菌菇,加上鸡蛋和火腿丁汤底。 食材 豆腐 : 2块 , 鸡蛋 : 1个 , 火腿肠 : 1根 , 葱 : 1根 , 芝麻油 : 1适量 , 盐 : 克 豆腐菌菇汤的做法 豆腐切丁,火腿肠切丁,蟹味菇切丁,鸡蛋打散 切小块 ...

西红柿鸡蛋汤-菜谱苑
家常菜谱

西红柿鸡蛋汤

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食材 西红柿 : 2个(中等大小) , 鸡蛋 : 2个(鸡蛋的量可以根据自己的喜好随意增减) , 干淀粉 : 1小勺 , 胡椒粉 : 适量 , 盐 : 适量 , 香油 : 适量 , 葱花 : 适量 , 香菜末 西红柿鸡蛋汤的做法 将西红柿去...

清甜椰子鸡汤-菜谱苑
家常菜谱

清甜椰子鸡汤

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老椰子和土鸡都是重点,你可以不用猪骨汤,但是个人比较喜欢这样一起熬,因为两个不同的蛋白质相遇,会产生不一样的营养物质以及香气,使这道汤水更有营养更清甜美味! 但油腻的话,最好把鸡皮去掉,也可先焯一下肉类再煲! 食材 老椰子 : 1个 , 土...

冬瓜火腿汤-菜谱苑
家常菜谱

冬瓜火腿汤

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冬瓜的寒性也得到了中和。关键汤还非常非常鲜美! 食材 冬瓜 : 1块(550g) , 火腿肉 : 1块 , 香菇 : 2个 , 大葱 : 半段 , 小葱 : 1根 , 白胡椒粉 : 半茶匙 , 盐 : 适量 冬瓜火腿汤的做法 将冬瓜去皮,切...

丝瓜豆腐汤-菜谱苑
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丝瓜豆腐汤 附奶白色汤方法

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食材 丝瓜 : 3根 , 豆腐 : 300克 , 鸡蛋 : 2个 , 姜 : 10克 , 盐 : 5克 , 花生油 : 6克 丝瓜豆腐汤(附奶白色汤方法)的做法 国际惯例所有食材集体亮相。丝瓜去皮切滚刀块,豆腐切小方块,姜拍碎。 豆腐冷水下...

番茄土豆浓汤-菜谱苑
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番茄土豆浓汤

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番茄、土豆,很常见的蔬菜,做法很多。今天用这两种蔬菜做一道汤–番茄土豆浓汤。 这道汤简单、快手又有营养。 使用香浓的黄油搭配番茄,番茄炒制过程中析出酸甜的番茄汁,与浓郁黄油交融,汇成可口的汤汁。 加入土豆块,浇入热水,咕嘟咕嘟地...