无骨鸡柳

无骨鸡柳的做法 食材

鸡胸肉 : 一块 , 鸡蛋 : 2个 , 面包糠 : 适量 , 面粉 : 80克 , 盐 : 8克 , 食用油 : 500克实耗70克 , 葱姜计 : 适量 , 味椒盐或蕃茄沙司 : 适量

无骨鸡柳的做法

准备鸡晡肉一块,葱姜少许(做葱姜汁用)

无骨鸡柳的做法 步骤1

葱姜拍破加水制成葱姜汁

无骨鸡柳的做法 步骤2

鸡晡肉切成筷子条加入盐,葱姜汁腌制

无骨鸡柳的做法 步骤3

加入鸡蛋,面粉拌均匀

无骨鸡柳的做法 步骤4

均匀裹上面包糠

无骨鸡柳的做法 步骤5

放至四成热油温中炸至金黄色浮起来出锅

无骨鸡柳的做法 步骤6

成品装盘撒上味椒盐或带上蕃茄沙司上桌开吃

无骨鸡柳的做法 步骤7

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无骨鸡柳的做法 步骤8

小贴士

根据不同人群可做椒盐味,糖醋味汁,香辣或麻辣味

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