虾仁芦笋

虾仁芦笋的做法

食材

虾仁 : , 芦笋 : , 大蒜 : , 淀粉 : , 盐

虾仁芦笋的做法

芦笋削掉根部较老的外皮后切段。大蒜切片,虾仁用刀从背部化开去掉虾线洗净。

虾仁芦笋的做法 步骤1

锅中水开后放入少许盐,倒入切好的芦笋焯水10秒钟,马上捞出放入凉水中投凉。

虾仁芦笋的做法 步骤2

虾仁加入料酒,盐,淀粉拌匀。

虾仁芦笋的做法 步骤3

锅里放油加蒜片炒香,放入虾仁稍炒,马上放入芦笋。

虾仁芦笋的做法 步骤4

加少许盐和水淀粉,快炒出锅,水淀粉提前备好,炒的时间不易过长,以免虾仁过老。

虾仁芦笋的做法 步骤5

赞(0)
未经允许不得转载:菜谱苑 » 虾仁芦笋
分享到: 更多 (0)